Mike's Mash - Papageieneintopf
Einkaufs- und Zubereitungsliste, ca.-Mengen
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| Zutaten |
Menge
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Was tun damit? |
| 1 |
Schwarze-Augen-Bohnen |
| 2 |
Wachtelbohnen |
| 3 |
Kidneybohnen |
| 4 |
Schwarze Bohnen |
| 5 |
Sojabohnen |
| 6 |
Weisse grosse Bohnen |
| 7 |
Erbsen grün getrocknet |
| 8 |
Erbsen gelb getrocknet |
| 9 |
Kichererbsen |
| 10 |
Wildreis |
| 11 |
Weizen |
| 12 |
Gerste |
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1 - 12:
je 1 Tasse
(ca. 250 ml |
1 - 12
abspülen,
8 Stunden einweichen,
mit ca. 2,5 cm
Wasser bedeckt
ca. 30 Minuten köcheln
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| 13 |
Süsskartoffeln |
| 14 |
Kartoffeln |
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13 - 14
kleinschneiden,
zugeben, kochen |
| 15 |
Bohnen grün gefroren |
| 16 |
Erbsen gefroren |
| 17 |
Mais gefroren |
| 18 |
Möhren gefroren |
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je 1500 g |
15 - 18
evtl. etwas zerkleinern,
zugeben |
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etwas zerkleinern,
zugeben |
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1 Stück
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schälen,
ohne Kern,
etwas zerkleinern, zugeben |
| 22 |
Moosbeeren/
Cranberries, oder Himbeeren |
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125 ml |
etwas zerkleinern, zugeben |
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4 Stück |
schälen,
etwas zerkleinern, zugeben |
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2 Stück |
schälen, mit Samen verwenden,
etwas zerkleinern, zugeben |
| 25 |
Petersilie frisch |
| 26 |
Tomaten |
| 27 |
Trauben grün |
| 28 |
Zucchini |
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| 250 g |
| 4 Stück |
| 750 g |
| 3 Stück |
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25
- 28
etwas zerkleinern,
zugeben |
| 30 |
Alfalfa Pulver |
| 31 |
Algen pulverisiert |
| 32 |
Senfgrün oder scharfe Keimlinge |
| 33 |
Sesamsamen |
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30 - 33
zugeben |
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